一、布拉腸粉機(jī)有多少米？

1.5米，

第一種：圓筒形抽屜式腸粉機(jī)，又稱移動(dòng)式腸粉機(jī)或流動(dòng)式腸粉機(jī)。 構(gòu)造：下部是圓筒里面燒水箱和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不銹鋼蒸盤。 工作方式：燒煤氣。 特點(diǎn)：價(jià)格便宜，移動(dòng)靈活方便（適合街邊擺攤）。

二、布拉腸粉醬汁？

一、用料：水500克.生香菇10克（切碎）、姜末5克、蒜末5克、鹽6克、豬骨高湯粉4克、白糖3克、草菇老抽7克、蠔油10克、雞精5克、長康芝麻調(diào)和油2克、特級香油2滴、生粉10克。

二、方法步驟：

步驟1：將水裝入盆中加入香菇、姜末、蒜末、鹽開大火燒開

步驟2：關(guān)小火加入豬骨高湯粉、肉精粉、蠔油、老抽、雞精、芝麻調(diào)和油。

步驟3：開大火燒開加入生粉。生粉用少許水溶解后到入湯汁中攪拌均勻，煮開后關(guān)火

步驟4：加入2滴特級香油。攪拌下醬汁即成。

三、布拉腸粉做法？

布拉腸粉的做法一

食材：粘米粉240克、清水4杯、鹽1茶匙、蝦米(浸軟) 80克、蔥粒適量、粟粉2湯匙、生粉2湯匙、澄面粉2湯匙、生油3湯匙。

步驟：

1、粘米粉、粟粉、生粉、澄面等與鹽及生油混勻，再加清水調(diào)成粉漿。

2、把一塊稍大于蒸盆的白洋布洗凈，浸水平鋪在蒸盆上，把粉漿舀入，用手推平，撒下蔥花、蝦米，加蓋蒸約兩分鐘。

3、把蒸熟的的粉皮連同白布反轉(zhuǎn)倒放于掃過熟油之金屬桌面，拉去白布，把粉皮卷成腸粉

布拉腸粉的做法二

食材：粘米粉5斤、馬鈴薯淀粉400克、小麥淀粉200克、水適量、鹽適量、雞蛋、生菜、瘦肉末。

步驟：

1、先把粘米粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、鹽放進(jìn)一個(gè)容器中混合，慢慢加入水?dāng)嚢杈鶆虺煞蹪{。

2、然后拿一張干凈光滑的白紗布澆濕后，倒入一勺調(diào)配好的粉漿。

3、平鋪整塊布，然后打入雞蛋、放入生菜和瘦肉末，蓋上蓋子蒸4分鐘。

4、時(shí)間到后，取出白布，用刀刮下腸粉，整理下后切開裝到盤子。

5、淋上腸粉醬汁或醬油調(diào)味即可食用。

小提示：     

1、調(diào)配米漿倒水的時(shí)候邊倒邊攪拌，會(huì)讓米漿更加細(xì)膩爽滑。    2、往白布到米漿的時(shí)候，厚度要把握好，不能一下子太多，不然加長蒸的時(shí)間，而且口感吃起來也不好 3、在刮腸粉的時(shí)候，手一定要將布拉緊一些。

四、布拉腸粉熱量？

熱量110大卡

1· 準(zhǔn)備好材料；

2· 牛肉加入生粉和沙茶醬攪拌均勻后腌制片刻；

3· 將蠔油、雞精、生抽、生粉、鹽攪拌均勻后倒入裝有水的鍋中加入蒜頭油一起邊攪拌邊煮沸，煮沸好的醬汁倒入碗中備用；

4· 烤盤倒入少許金龍魚玉米油，可以用油刷刷均，沒有油刷不用也行；

5· 舀入三大湯勺用清水和腸粉粉調(diào)制好的腸粉漿入烤盤中，放入煮沸水的鍋中，蓋上鍋蓋蒸煮；

6· 取一個(gè)雞蛋打散，加入腌制好的牛肉和蔥花與雞蛋液攪拌均勻；

7· 腸粉漿變色后加入牛肉雞蛋液，蓋上鍋蓋蒸煮；

8· 牛肉變色后加入生菜，在生菜上滴入玉米油，蓋上鍋蓋蒸煮1分鐘；

9· 出鍋后用腸粉刮刀將腸粉刮入盤中，淋入醬汁即可。

五、布拉腸粉和芝麻腸粉區(qū)別？

制作方式不同:

1.布拉腸粉在制作時(shí)通過布的拉伸,使米粉更為卷曲，更加緊實(shí),做好后的布拉腸形狀如同豬腸，布拉腸的腸粉均勻密實(shí)，光滑細(xì)膩，且裹得緊實(shí)無皺。

2.芝麻腸粉制作時(shí)要先把芝麻洗凈，瀝干水分，放入鍋中（不倒油），炒出香味，盛出晾涼。 白砂糖加水半杯，做成糖水。 粘米粉、干淀粉、玉米粉加水２杯拌勻，再加入糖水拌勻，過篩，除去粉粒，加入花生油，再拌勻，做成粉漿。 蒸碟內(nèi)壁掃上一層油，放入開水中蒸熟，再放入薄薄一層粉漿，蒸４分鐘，熟后取出，待稍冷后，卷起，剪開一件件，盛在碟上，再撒上芝麻，即可食用。

兩種腸粉的外表不同。布拉腸的腸粉均勻密實(shí)，光滑細(xì)膩，且裹得緊實(shí)無皺；

六、10廣東哪里有布拉腸粉機(jī)啊？

拉腸粉不僅在廣東經(jīng)久暢銷，有識之士更將拉腸粉引入內(nèi)地飲食市場，食客如云、財(cái)源滾滾！　　廣東穗華牌拉腸粉河粉多用機(jī)（全自動(dòng)拉腸粉機(jī)、蒸汽式拉腸粉機(jī)）開創(chuàng)了機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)拉腸粉的新紀(jì)元。穗華牌拉腸粉機(jī)價(jià)格實(shí)惠，購買拉腸粉機(jī)器設(shè)備，免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)腸粉的做法、腸粉制作、腸粉加工等腸粉生產(chǎn)工藝與技術(shù)，讓投資者輕松創(chuàng)業(yè)。

七、泡沫箱腸粉和布拉腸粉區(qū)別？

泡沫箱腸粉和布拉腸粉的區(qū)別在于材料、制作方法不同。1、材料：泡沫箱腸粉是以米漿為原料制成的，而布拉腸粉則是以綠豆淀粉、木薯粉等為原料。2、制作方法：泡沫箱腸粉是將米漿倒入填充有空氣泡沫的食品盒中，然后蒸制而成，因此形似一個(gè)個(gè)泡沫箱。而布拉腸粉是將淀粉加水?dāng)嚢杈鶆颍缓蟮谷胝翦佒校毯蠹纯汕谐蓧K狀。

八、布拉腸粉怎樣做？

主料：粘米粉50克，小麥淀粉8克，清水135克，肉末40克

輔料：蒜頭3瓣，醬油適量，蔥花適量，油適量

1、適量的醬油，倒入蒜頭碎、植物油或花生油，鍋里熱水，放入蒸3—4分鐘。

2、粘米粉、小麥淀粉和清水混合均勻，倒入少了油。

3、把切好的蔥倒入米漿糊里，準(zhǔn)備雞蛋、肉碎（肉碎可先用香蔥、醬油、油事先調(diào)味，可適量加些生粉，保證肉碎不會(huì)有水）

4、鍋里放多一些水，水熱以后，準(zhǔn)備好搜架子和盤子。

5、先用刷子再盤底刷一層油，倒入適量的米漿，放肉碎打散，蓋蓋子，大火蒸40-60秒。

6、米漿凝固，表面起泡狀即可，用鏟子或和面用的硅膠鏟子從一邊刮向另一邊，裝碟。

7、表面灑上醬汁即可。

九、布拉腸粉批發(fā)拿貨？

如果您想批發(fā)拿貨布拉腸粉，以下是一些可能的途徑：

1. 聯(lián)系生產(chǎn)廠家：您可以通過互聯(lián)網(wǎng)搜索或從其他渠道獲取布拉腸粉生產(chǎn)廠家的聯(lián)系方式，直接與廠家聯(lián)系，了解其產(chǎn)品批發(fā)政策和價(jià)格。

2. 前往當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場：您可以前往當(dāng)?shù)氐氖称放l(fā)市場，尋找布拉腸粉的供應(yīng)商，了解其產(chǎn)品價(jià)格和批發(fā)政策。

3. 尋找代理商：您可以聯(lián)系布拉腸粉的代理商或分銷商，了解其產(chǎn)品批發(fā)政策和價(jià)格。代理商通常會(huì)在一個(gè)地區(qū)代理多個(gè)品牌的產(chǎn)品，您可以通過互聯(lián)網(wǎng)或黃頁等方式尋找合適的代理商。

4. 在線購買：您可以在一些食品批發(fā)網(wǎng)站或電商平臺(tái)尋找布拉腸粉的供應(yīng)商，了解其產(chǎn)品價(jià)格和批發(fā)政策。

無論您選擇哪種途徑，都需要了解不同供應(yīng)商的價(jià)格和質(zhì)量，比較后選擇最適合您的批發(fā)商。同時(shí)，您還需要注意產(chǎn)品的保質(zhì)期和運(yùn)輸方式，確保產(chǎn)品能夠安全、及時(shí)地到達(dá)您的手中。

十、江門布拉腸粉拿貨？

江門布拉腸粉是一種非常有名的地方小吃，以其鮮香味美、口感獨(dú)特而聞名。如果你需要拿貨可以嘗試聯(lián)系一些江門當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商，或者直接到江門布拉芳正宗廚房進(jìn)行采購。在進(jìn)行拿貨之前，最好要先了解一下市場價(jià)格，選擇質(zhì)量可靠的供應(yīng)商，并根據(jù)自己的需求選擇適合的采購渠道。同時(shí)，布拉腸粉是一種易于保存和運(yùn)輸?shù)氖称罚m合在各類餐飲場所銷售，也可作為休閑零食進(jìn)行銷售。