一、銀鷹饅頭機(jī)好用嗎?
銀鷹做饅頭機(jī)機(jī)40多年了,質(zhì)量很好 是專做炊事機(jī)械的更是他們那個(gè)地區(qū)的龍頭老大 可以放心選擇。。
二、銀鷹牌饅頭機(jī)怎么調(diào)饅頭大小?
1。松開出面口上的緊定螺釘,使出面口II處于自由滑動(dòng)狀態(tài),機(jī)器使用時(shí)可自動(dòng)頂緊。左旋調(diào)整手輪,調(diào)整版退出。使調(diào)節(jié)套出口接近最大,面粉斗內(nèi)加入適量面粉,啟動(dòng)“ON”按鈕,將和好的面團(tuán)切成1—1。5kg條塊狀,不間斷投入料斗內(nèi),使料斗內(nèi)的面團(tuán)容量始終保持在撥面葉中心線以上,這樣才能保證絞龍連續(xù)均勻的輸面,使饅頭大小一致。
2。觀察饅頭大小,若明顯超大,打開前門右旋調(diào)整手輪適量。待出饅頭正常(大約20個(gè))后,按機(jī)器規(guī)定數(shù)目進(jìn)行稱量,但是否達(dá)到700—725克/X個(gè)(X=5、6、7、8、10),再視情況做相應(yīng)調(diào)整。
3。計(jì)量達(dá)標(biāo)后,再看饅頭的前面是否光滑(饅頭后面“漩渦”狀的缺陷是由饅頭成型原理決定的,擺放時(shí),可使其朝下),缺陷不多于2處為合格。
4。
如果饅頭的前面有“小尾巴”請(qǐng)仔細(xì)觀察饅頭(額定大時(shí))在圓弧槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)過程中兩滾脊處是否研面,若研面能看到,我們視為“前研“,停止投面,待饅頭出完后(否則粘滾),停機(jī)(按下”O(jiān)FF”按鈕),打開右側(cè)門,用粉筆或其他在齒輪套和上滾齒輪的騎縫處任意畫一線(通過它確定微調(diào)量),然后松動(dòng)螺栓,將上成型滾順時(shí)針旋轉(zhuǎn),再看粉筆線的相對(duì)位置,微調(diào)(1—2mm)緊固螺栓,開機(jī)、投面、出饅頭正常后看饅頭前面“小尾巴”是否消除,同時(shí)再看兩滾脊處是否還研面,若研面,說明還需要同方向微調(diào);若前面不研面,但饅頭前面仍有“小尾巴”說明滾子后面研面,我們視為“后研”,說明調(diào)整量過大,應(yīng)反方向調(diào)整,即上成型滾逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),反復(fù)調(diào)整至“小尾巴”消除為止。
三、銀鷹饅頭機(jī)65/2出多大的饅頭?
銀鷹饅頭機(jī)MG65II可以做5-10個(gè)頭的饅頭。
最大的2.8兩一個(gè),最小的1.4兩,一臺(tái)機(jī)器一個(gè)頭數(shù),上下可微調(diào)。
饅頭表面光滑,成型好。
大小均勻。
四、銀鷹牌饅頭機(jī)出的饅頭為什么不圓?
回答如下:銀鷹牌饅頭機(jī)出的饅頭不圓可能是由于以下原因:
1. 面團(tuán)不夠松軟:面團(tuán)太硬或者沒有揉勻,容易導(dǎo)致饅頭不圓。
2. 面團(tuán)沒有發(fā)酵好:面團(tuán)發(fā)酵不足或者發(fā)酵時(shí)間不夠長,饅頭容易變形或者不圓。
3. 饅頭機(jī)設(shè)置不當(dāng):饅頭機(jī)的模具調(diào)整不到位或者模具損壞,也會(huì)導(dǎo)致饅頭不圓。
4. 操作不當(dāng):操作者沒有掌握好模具的使用方法,或者在操作過程中沒有注意細(xì)節(jié),也會(huì)導(dǎo)致饅頭不圓。
因此,要想做出圓圓的饅頭,需要掌握好面團(tuán)的配方和制作技巧,同時(shí)注意饅頭機(jī)的使用方法和細(xì)節(jié)操作。
五、饅頭機(jī)怎么清理,我家的是銀鷹牌饅頭機(jī),剩余面團(tuán)怎么清理?
哪里的剩余面團(tuán)呢。用抹布擦拭機(jī)器即可,擦拭完之后涂抹實(shí)用油,這樣不會(huì)生銹,下次使用也比較方便
六、銀鷹饅頭機(jī)做出來的饅頭為什么有小妞妞?
沒有調(diào)好,建議咨詢廠家售后專業(yè)師傅,饅頭調(diào)的太大或是太小都影響?zhàn)z頭的成型情況,銀鷹饅頭機(jī)還是不錯(cuò)的,很多客戶反映都比較好用,饅頭做出的光滑,面團(tuán)細(xì)膩,建議從廠家買,這樣售后服務(wù)有保證,產(chǎn)品質(zhì)量有保證。
七、銀鷹饅頭成型機(jī)軸承壞了怎么修理?
如果自己維修 最好是把拆下的部件 標(biāo)記一下 免得 安裝時(shí)疏忽了部件的位置或正反面 僅供參考
八、150數(shù)控刀切饅頭機(jī)怎么調(diào)試?
調(diào)試150數(shù)控刀切饅頭機(jī)需要熟悉刀切機(jī)的操作系統(tǒng),了解其工作原理,并熟悉控制器的功能。
然后,需要根據(jù)具體需求設(shè)置控制參數(shù),如切割準(zhǔn)確度、切割速度、切割深度等。
此外,還需要檢查機(jī)器的刀具是否正常,以及機(jī)器的液壓系統(tǒng)和傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常。
最后,還要檢查機(jī)器的電氣系統(tǒng),確保機(jī)器的正常運(yùn)行。
九、銀鷹切菜機(jī)輸送皮帶不動(dòng)?
切菜機(jī)輸送皮帶不重,肯定是電機(jī)壞了。
十、銀鷹饅頭機(jī)參數(shù)8個(gè)頭和9個(gè)頭出的饅頭各是多少克?
一般銀鷹的饅頭機(jī)生產(chǎn)饅頭是面水一共700克,也就是一斤面粉加200克得水,8個(gè)頭的饅頭機(jī)就是700/8=87.5克,9個(gè)頭的是700/9=77.8克左右